L’élégance du Muscadet depuis quatre générations
Implanté au cœur des terres de Muscadet depuis quatre générations, le
Domaine du Colombier incarne l’authenticité et la passion de la
famille Bretaudeau.
Le vignoble s’étend aujourd’hui sur
35 hectares cultivés en
viticulture raisonnée, et certifiés
Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis 2015.
Si le
Melon B règne en maître au domaine,
Jean-Yves cultive également toute une collection de cépages, classiques ou plus rares dans la région. Cette diversité se retrouve dans ses cuvées, avec le
Muscadet Sèvre & Maine Sur Lie traditionnel, les Muscadet Sèvre et Maine de grande garde (
Mouzillon-Tillières et Vallet), ou encore les gourmands IGP du Val de Loire (
Sauvignon Blanc et Gris, Chardonnay, Cabernet Franc, Pinot Noir etc..)..
Dernier né au Domaine, la cuvée de
Floréal, cépage naturellement résistant, s’inscrit pleinement dans la
démarche environnementale du domaine.
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