L’héritage et la tradition, au cœur de la Touraine

Sur un domaine familial de 30 hectares, niché en Touraine, Raphaël incarne la cinquième génération d’une lignée de vignerons passionnés. Fidèle à cet héritage, il cultive la vigne avec respect et exigence, en conjuguant savoir-faire traditionnel et pratiques responsables.
Depuis 2021, le vignoble est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE), et une partie des parcelles est engagée en culture biologique.
Sur les sols d’argile à silex, le Sauvignon Blanc s’exprime pleinement, donnant naissance à un Touraine Sauvignon fin et gourmand, et à un Touraine Oisly d’une belle élégance. Le domaine élabore également des Crémants de Loire blanc et rosé, ainsi que des AOP Touraine rouges aux arômes généreux.
Certaines cuvées, comme les remarquables Touraine Gamay “Jean” et Touraine Malbec “L’Ôriginal”, sont vinifiées sans sulfites ajoutés, révélant toute la pureté du fruit et la personnalité du millésime.
Pour enrichir sa gamme, Raphaël sélectionne avec exigence d’autres cuvées emblématiques du Val de Loire, notamment Sancerre et Pouilly-Fumé.